「地産地消」の記事一覧

　県産食材にこだわり抜いた料理を提供する「おきなわ食材の店」登録証交付式と、県地産地消シンポジウムが6日、那覇市おもろまちの県立博物館・美術館で開かれた。新たに ...

常連客にカニのパスタを出すシェフ・仲間康順さん＝14日、宮古島市平良下里の「ＡＤｉｓｈ（アディッシュ）」 　【宮古島】宮古島市平良下里の創作イタリアン「ＡＤｉｓ ...

「この土地でしか食べられない食材に、驚きを足して提供したい」と話すシェフの渡真利泰洋さん＝6日、宮古島市伊良部の「紺碧ザ・ヴィラオールスイート」 　【宮古島】「 ...

　リウボウインダストリー（那覇市、糸数剛一社長）は２３日、沖縄県那覇市久茂地のデパートリウボウ２階に「樂園ＣＡＦÉ」をオープンする。２２日、関係者向けに内覧会を ...

リニューアルオープンに合わせて販売されている村産フルーツを使ったかき氷（右）とスムージー（しおさい市場提供） 　【北中城】沖縄県北中城村熱田漁港近くにある「しお ...

古民家を活用した沖縄古民家カフェ「かめたろうやー」を運営する運天琴乃さん（左）と與那嶺明香さん＝名護市仲尾次 　【名護】沖縄県名護市仲尾次で古民家を改修したカフ ...

　【国頭】国頭村内の新小学１年生３６人が２日、奥間小学校に集まり、小学校の６年間自身が使用する木製の机を組み立てた。村の自然を大切にする心を育てるとともに、地元 ...

ミジュンのだしを使った沖縄そば 　【読谷】読谷村の都屋漁港で捕れる代表的な魚・ミジュンのだしを使った沖縄そばを提供する「まるは」が２２日、村喜名に開業する。店長 ...

　【伊江】「いらっしゃいませ」「おいしいよ～！」。伊江小学校（比嘉悟校長）の３年生１０人が２月２０日、村内のＡコープゆいランド前で自ら丹精込め育てたラッキョウを ...

Ｃａｆｅ　Ｏｋｉｎａｗａ　Ｒａｉｌの店内＝国頭村奥間大保謝原 　【国頭】国頭村奥間大保謝にあるブックカフェ「Ｃａｆｅ　Ｏｋｉｎａｗａ　Ｒａｉｌ」は、やんばるの森 ...

後ろ足立ちで勢いをつけ、互いの角をぶつけ合うヤギ＝１６日、本部町多目的イベント広場 　【本部】第１３回もとぶ観光文化フェスタ（主催・本部闘牛組合、瀬底島ピージャ ...

名護の地産地消をコンセプトにつくられたオリジナル紙芝居「ヤールーがみていた大冒険」をＰＲするＦＭやんばるの宮里綾野さん（左）と新城拓馬さん＝２０日、名護市のＦＭ ...

農家直送の新鮮な島野菜を吟味する人たち＝８日午後、与那原町のファーマーズマーケット与那原あがりはま市場 　４月８日の語呂合わせからＪＡおきなわが制定した「島ヤサ ...

島野菜を使った料理をＰＲする宮城一菜講師（前列右）と学生ら＝８日午前、琉球大生活協同組合の中央食堂 　島野菜の消費拡大を目指し、琉球大生協の中央食堂で学生らが考 ...

花と食フェスティバルに出展された色とりどりの花を品定めする来場者＝４日午後、那覇市の奥武山公園 　「てぃだサンサン　食べたらがんじゅう　沖縄産！」を合言葉に「お ...

はねじ鶏フェスティバルでグランプリを受賞した大城精肉鮮魚店＝１月２１日、名護市の羽地の駅 　【北部】卵を産み終わった鶏のハイケイ（廃鶏）文化を広めようと、はねじ ...

　【名護】第５５回名護さくら祭りの一環で、名護の魅力を発信する「第７代名護がじゅまる王子」の選出大会が１月２８日、名護市内で行われた。 第７代のがじゅまる王子に ...

県産食材を地域で消費する意義について議論を深める地産地消シンポジウム２０１７＝１８日、那覇市の県立博物館・美術館 　沖縄県は１８日、県産食材の消費促進を目指す地 ...

島ニンジンを収穫する仲松弥光さん＝１５日、中城村北浜 　【中城】島ニンジンの収穫がピークを迎えている。県内の収穫量の６割を占める中城村でも収穫が始まっており、生 ...

伊志嶺勲社長 　【今帰仁】全国のそれぞれの立地を生かした取り組みを表彰する農林水産省の「２０１６年度地産地消等優良活動表彰」で、今帰仁村で食育の普及に努める農業 ...

シークヮーサー笑費隊の活動をＰＲする（左から）沖縄アロエの佐潟倫右さん、渡具知の渡具知豊さん、稲嶺進名護市長、勝山シークヮーサーの仲村尚吾さん、南西食品の大城卓 ...

Ｍランチを募集する島ラボの（左から）棚原千祥さん、川田美琴さん、上原紫音さん＝１７日、宮古総合実業高校 　【宮古島】宮古総合実業高校の部活動「島ラボ」は、地産地 ...

「医療関係者や企業と連携して予防に力点を置いた事業を行うことで健康長寿沖縄の復活を目指したい」と話す伊是名カエ代表理事＝琉球新報社 　働き盛り世代で生活習慣病を ...